Нина, 70 - 29 декабря 2014 21:54

ДОМАШНЯЯ СМЕТАНА.
Творог (обезжиренный) - 100г
Ряженка (жирность 2,5%) - 100г

1. Творог обезжиренный и ряженку в равных пропорциях тщательно смешиваем. И сметана готова.)))
2. Пропорции можно варьировать по вкусу и желанию. Если необходима густая сметана - больше творога, если более жидкая - добавить ряженки.